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MEINE BESCHREIBUNG:
2016 entstand die Idee zu diesem Rotwein Cuvée. Tilt steht für einen einfachen aber vielseitigen Rotwein. Die Trauben stehen auf überwiegend kalkreichen Lagen im Norden von Bissersheim. Der Merlot kommt von einem kräftigen Lössboden. Der Wein hat leicht gekühlt eine Leichtigkeit, die einen geradezu belebt und zur Ruhe kommen lässt. Gibt man ihm etwas zeit, luft und Temperatur öffnet sich der Wein und wird deutlich anspruchsvoller und vollmundiger. Neben all den Schwergewichtern im Weingut der leichteste Rotwein.
FACHBESCHREIBUNG:Etwas erdiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach überwiegend dunklen Beeren und Kirschen mit einem Hauch Wacholder. Schlanke, eher kühle Frucht, pflanzliche und leicht erdige Töne, feinsandiges, recht mürbes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch Tee, pilzige Spuren, schön zu trinken, recht guter Abgang.
TRINKEMPFEHLUNG: Ein Alltagswein mit tollem Trinkfluss. Ideal zu Braten, BBQs, dunklem Fleisch, Wild, kräftige Gerichte.
WEINGESETZPfälzer Landwein
Abfüller: Habitat Weine eG i.G.
Enthält Sulfite
L-Nr. 09/22
Vorhandener Alkohol in Vol%: 11,0
