2015 Cabernet Sauvignon trocken – 3,0L

KATEGORIE:
Réserve

MEINE BESCHREIBUNG:
Das Bukett unseres Cabernet Sauvignon ist eine Komposition aus Sauerkirschen und grünem Pfeffer. Am Gaumen finden sich schwarze Johannisbeeren, die typischen roten Früchte und Beeren, unterstützt durch kräftiges Tannin.
Ein intensiver und würziger Wein mit anhaltendem Finish und authentischem, unverwechselbaren Charakter.

FACHBESCHREIBUNG:
Holzwürziger und nussiger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit röstigen Anklängen. Herbe, eher schlank wirkende Frucht mit deutlichem Holz und leicht getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen Anklängen, recht lebendige Säure, etwas antrocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, nicht allzu tief, relativ kühle Art, guter Abgang.

TRINKEMPFEHLUNG:
Zu dunklem Fleisch oder kräftigen Wildgerichten.

WEINGESETZ
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
AP-Nr.: 4102005000617
Vorhandener Alkohol in Vol%: 13,0