Probierpaket Unfiltered 6 x 0,75l

Probierpaket Unfiltered 6 x 0,75l

Normaler Preis €102,00 Sonderpreis €90,00
€20,00/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

KATEGORIE:
Unfiltered

BESCHREIBUNG:
Bei allen "Unfiltered-Weinen" werden im Weinkeller jegliche Hilfsmittel weggelassen. Da also nur mit den Trauben selbst gearbeitet werden kann, heißt der Einstieg in die Linie "Backspin". Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natürlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration benötigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung.
Alle 6 neuen Unfiltered Weine bekommt ihr hier im Paket mit einem kleinen Kennenlernrabatt. Die Weine sind das Ergebnis einer langen Reise und Entwicklung von Wolfgang Bender vom Weinmacher zum Weingärtner. Durch den Verzicht der Filtration werden die vielen kleinen Entwicklungsschritte der letzten 12 Jahre nun auch optisch sichtbar. Einige Weine haben, einer kürzeren Reifezeit entsprechend, mehr Trübung als andere. Viel Spaß beim Probieren und auf eurer Reise in eine neue Weinwelt.  

Im Paket:
2021 Chardonnay Unfiltered
2021 Backspin MT Unfiltered
2020 Silvaner Unfiltered
2020 Chenin Blanc Unfiltered
2020 Weißburgunder & Chardonnay Unfiltered
2020 Merlot Unfiltered


 

TRINKEMPFEHLUNG:
Nicht zu kühl am besten mit der Lieblingsplatte und in Ruhe genießen. Ruhig mehrere Weine öffnen und über ein paar Tage verteilt probieren. Die Weine entwickeln sich sehr schön und nehmen einen auf eine Reise mit. Ruhig die feine Hefe einmal leicht aufschwenken vor dem Öffnen. Bei längerer Standzeit setzt sich die Hefe fast vollständig ab. 


WEINGESETZ
Pfälzer Landwein
Abfüller: Habitat Weine eG i.G.
Enthält Sulfite
L-Nr.: Siehe Einzelprodukte
Vorhandener Alkohol in Vol%: 11 - 13,5